Jazmin Perdomo

Mi tradición gastronómica viene desde los 12 años, en el año 2012 fue mi primer evento gastronómico en el Festival del Petronio Alvares, después ingrese a estudiar gastronomía, con el fin de fortalecer todos mis saberes gastronómicos, soy muy joven, pero con mucha experiencia en la gastronomía del Pacifico Afrocolombiano.

Los Invito a todos a degustar de los más deliciosos manjares llenos de tradición y de historia de mi Pacifico, mi Cocina oculta se llama “Sazón Guapireño ”, se encuentra ubicado en la ciudad de Cali.

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314 6064482

Encocado de cangrejo con maduro y coco

Sudado de Aguadillas ahumado con banano verde, hiervas de azotea y coco

Arroz con mariscos

Ceviche de camarón con cebolla cabezona y cilantro limón

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