Nacida en la hermosa tierra de Barbacoas – Nariño. Mis raíces ancestrales me permiten implementar todo mi conocimiento adquirido de la sabiduría de mis abuelos. Me considero una mujer afrocolombiana con mis raíces bien claras y definidas.

Poseo una gran experiencia en el mundo de la cocina del pacifico colombiano, complementada con mis conocimientos como técnica en cocina del SENA.

En los años 2017, 2018, 2019, 2020 y 2021 participe como expositora de la modalidad de Cocinas Tradicionales del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez en sus versiones XXI, XXII, XXIII, XXIV y XXV. Además de la participación de diversos eventos de ciudad en donde tengo la oportunidad de deleitar con mis deliciosas preparaciones.

Las Sabrosuras del Pacífico, Nos Encontramos ubicados en Cali

Telefonos 312 718 1703

Empanadas de camarón, piangua o tollo.

Sudado de camarón piangua o tollo, acompañado de arroz, patacón y ensalada.

Encocado de pescado, con leche de coco y hiervas de azotea, acompañado de arroz y patacón.

Poderoso plato triple o cuádruple de mariscos (de su elección) acompañado con arroz y patacón.

Arroz con camarón

Ceviche de camarón acompañado de galletas o tostadas de plátano

Arroz endiablado (arroz a la marinera con un toque de picante)

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